D'Leceh...

Friday, January 21, 2011

Nama baru for 'dulche de leche'... Tergeliat lidah ahkak nak menyebutnya... Sukatik ahkak ler kan tuko nama ke d'leceh... Ate nak membuatnya pun agak leceh kan... lol...

1st time tengok d'leceh ni kat blog Along Roz teringin sangat nak cuba buat... Tapi asyik tertangguh... Ada je benda tak de... Jenuh ahkak cari condensed milk... J*sco, Carre4, T*sco ade jual krimer je... Hmmm krimer pun krimer ler... Belasah je... Tengok apa jadi... Then bila nak merebus, periuk besar plak tak de... Pakai 'bontot' kukus pun tak cukup tinggi... Ish terbantut lagi wat d'leceh... Ahkak ni memang lurus bendul... Tak terpk pun nak baringkan tin susu tu... sampai ler kawan2ku bagi suggestion... Tu pun lepas ahkak bebel2 ngan dorang tanya ade tak periuk yang tinggi dr tin susu... nak buat d'leceh... Cuak jugak nak baringkan tin2 tu... Kang buatnya meletup tak ke naya ahkak... Alhamdulillah, hasilnya tak mengecewakan...

D'leceh... After direbus 3 jam lebih... Kalau tak silap yang ni F&N krimer...

Sungguh lemak berkrim... Taste like Auntie's Anne caramel dip...

Behind the scene pics...

At 1st ingat nak rebus 1 tin je...

Tapi macam tak berbaloi plak... Ahkak tambah lagi seketul... 1 F&N krimer... 1 D*iry Ch*mp krimer... Dua2 dah togel so dah jadi kembar seiras... Tak sure which is which... lol

Nanti jumpa condensed milk ahkak nak merebus lagi... Other source on how to make d'leceh boleh refer sini wendyinkk.

0 comments:

Homeylicious Flavours Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino