Kek Karamel...

Ordered by Zaza...

 The top...

The bottom...

RV Cuppies & Kek Karamel...

Ordered by Azzi...

Salam...

Lama sungguh ahkak menyepi seribu bahasa ek? Berbulan-bulan u... Well, bila angin M melanda cam ni ler kan... Sungguh tak de mood nak update... Nan ado... Elek... Pocik...

Ni slowly ahkak nak update entry2 yang tertunggak tuh... Set2 yang dah lupa ingatan tu tak dapek ler ahkak nak tolong...

Kek karamel ordered by Azzi... Jiran setaman ahkak... Sila usha tarikh pic... 2011 u... Patut dah boleh masuk dalam arkib... Muahaha...

Kek Karamel & BB Fruit Tart...

Ordered by Nurul... 2 biji kek karamel square shape... Requested thicker karamel topping... So, ahkak double the topping recipe... Cuak gak sebab tak pernah buat square shape... Usually pakai round pan je... Esp. bila part nak kuarkan kek... Takut karamel tu stick to the pan... Tapi alhamdulillah elok je dia kuor... :)

Side view... Cake 1...

Side view... Cake 2...

Top view...

Cake in box...

With 2 sets of 50 bb fruit tart...Fruits of choice... Strawberry + kiwi + grape...

The tart shells coated with choc...

Piped with custard filling...

Tepek fruits...

Siap...

Thanks for the order Nurul... :)

Colorful Kek Karamel 4 Nurul...

Dulu kecik2 tak puas main kaler... Ni kek orang jadi mangsa... Hahaha...

Kek Karamel & Choc Moist Cake...

Order by Lel for kenduri doa selamat...

Multi flavours (choc-mocha, strawberry, pandan + original) soft sponge cake topped with caramel pudding...

Behind the scene pics...

Out of oven...

Out of pan...

Choc moist cake with dark choc flakes...

The Making Of Kek Karamel...

1st time ternampak resepi ni kat FB (Kongsi Resepi) terus xcited nak buat... Review sume kata kek nih sedap... Tapi bila baca step by step... omang aiiii complicatednya nak buat... Tapi teringinnya pasal... Nekad jelah... Go through discussion pages tu one by one... Collect segala tips yang ada... Dan hasilnya taraaa....


Kira orait ler untuk 1st timer... Kene mantapkan lagi ni skill... Baru dapat kek yang purfek... The verdict... Kek ni memang sodap... Makan plak sejuk2...

Behind the scene pics...


Tabur gula pasir dalam loyang...


Panaskan atas dapur dengan api perlahan... Hati2 jangan hangus sangat nanti pahit kek...


The caramel... Ni ahkak dah derhaka resepi... Patutnya tak yah masak... Ahkak pi masak plak atas api... Nasib baik tak mencacatkan kek...


Egg white yang dah dibelasah tanpa belas kesian...


Adunan kek yang dah dicampur ngan meringue...


Satu bahagian taruk perasa strawberry...


Yang ni taruk choc emulco + mocha + coffee... Sukati ahkak je...


Kaler ijo... Perasa pandan... Yang last original adunan...


My tester cilik & comel... hahaha...