Dah raya baru nak update sekut raya... Well, as the saying goes better late than never... Untuk kenang-kenangan... :) Ni ler 1st biskut raya yang ahkak buat for 2011...
1st time wat sekut nih... Last year cadangnya nak buat tapi nan-ado... Angan2 tak kesampaian... Alhamdulillah tahun nih berjaya gak buat... Ahkak guna resepi jejari oats hellikonia... For resepi google ler ya... U all akan jumpa dua resepi satu with ghee (hellikonia) and another one without ghee... Pilih ler yang mana satu idaman kalbu... Next time if buat ahkak buat 1/2 adunan je... 1 adunan dapat banyak... Jenuh nak menghabiskan... Then ahkak akan add more cocoa powder cause the current amount tak terasa sangat coklatnya and color pun light2 je...
See light je kaler coklat dia... More chocolatey sure lagi umpphhh... Well... for ahkak yang antu coklat ni ler...
Behind the scene pics...
Senang je buat... Gaul2 gitu je...
The mixture...
Then shapekan... Nak montok ke... Nak runcing ke... Ikut suka ler...
After bake... Lenkali buat runcing & pendek sket... Senang nak masuk dalam bekas... Nak ngap pun senang... Yang ni koman2 pun 4/5 kali gigit baru abih seketul... hahaha
The finished product...
p/s: Biskut yang membuatkan SIL ahkak bengang... Satu balang habis dimakan oleh adikku... Ingat tak de orang berkenan biskut nih cause cam lemau je response... Tup2 ahkak dah balik Bangi jadi rebutan ler plaks... Sorang tak puas hati sebab dapat makan sket je... Sorang plak suruh ahkak buat lagi... Hahaha... Macam2...
CAKOI / PAT TONG KO / YOUTIAO
1 year ago
0 comments:
Post a Comment