3rd Time's A Charm...

Al-kisahnya ahkak gi makan nasi arab kat Restoran Saba' @ Cyberjaya... After makan we ordered a small container of puding karamel... Sedap... No eggy taste... Then bila dah balik teringat2 kesedapan puding karamel tuh... Nak buat mana ler reti... Tapi tak cuba mana nak tau kan... So aktiviti meng'google' resepi pun bermula... Uih macam2 versi puding karamel ade u... Pilih je yang mana satu pilihan kalbu... Ada yang taruk telur... Ada without telur... My main criteria... I don't want an eggy taste puding karamel...

Perfecto... 3rd batch baru dapat puding karamel yang menepati cita rasa ahkak... With telur... Lemak berkrim... No eggy taste... Recipe jumpa kat sini

Sodapppp... :) Nak buat pun senang... Belasah je masuk dalam blender... Tak yah nak pukul ngan lemah gemalai...

Behind the scene pics...

My first attempt... Saranghae... Hahaha... Walaupun rupanya hodoh... Tastewise not bad with eggy taste... Bersarang sebab ahkak kukus ngan api beso kot... 1st time buat mana ler tau kene pakai api kecik... Ngaji tak abih orang kata... Yang nih pakai recipe sini...

Percubaan ke-2 diteruskan... Kali ni guna resepi tanpa telur amek kat My Resepi... The verdict taste more like agar2... Kurang lemak berkrim... Tapi abis je ahkak makan... Jangan membazir ok...

The making of gula hangus 1...

The making of gula hangus 2... Kena tepek pic nih... Buat kenang-kenangan... Sengal :)

Usaha tangga kejayaan... Gagal sekali tak bermakna gagal selama2nya... Peace yo!