Meroti ahkak hari nih... Pagi2 dah bangun menguli tepung... Gaul2 dah jadi doh baru teringat water roux lupa taruk... Cuak dah... Tapi gamble je masukkan water roux tu then terus menguli... Cam lembek plak doh tuh... Gamble je restkan doh tu... Sambil2 tu refer youtube cara2 wat handmade roti... Alamak... kalau meroti doh tu tak bley lembek (jangan melekat kat tangan)... Ke dapur balik... Gamble lagi ler ahkak... Add tepung kendian & uli lagi sampai doh tu tak melekat tangan... Then rehatkan balik... Alhamdulillah w/pun step meroti ahkak carca marba hasilnya tak mengecewakan...
Seronok tengok anak2 buah breakfast ngan roti buatan ahkak... :)
Thanks to
mamafami yang bagi step by step on how to make this bun shape... Kalau tak idak ler ahkak tau... Tak tercapai dek akal den...
Sukatik je taruk almond slices... Trying to be creatived... Kekononnya ler... lol
The rest buat bulat2 je... Rushing nak gi keje tak sempat ahkak nak bentuk2... Bulat2kan aja... Sonang...
Kusyuknya makan... Tak toleh kiri kanan tuh...
Behind the scene pics...
4 ketul je pun sempat wat bentuk ala2 kelopak bunga nih...
0 comments:
Post a Comment